logo
logo
menu
 

 

قصة الزبدة والأجبان الجبلية في ملحمة ريزا


• ملحمة ريزا

قصة الزبدة والأجبان الجبلية في ملحمة ريزا لا تقتصر ملحمة ريزا على اللحوم وحدها، بل تمتد لتشمل منتجات الألبان العضوية التي تشتهر بها هضاب المنطقة. تنتشر في أسواق ريزا أنواع متعددة من الزبدة البلدية، أبرزها زبدة أنزر التي تُصنع من حليب الأبقار...